Sambal Tumis Daging Segar & Lempeng Pisang Bakar...

... hari ni balik kerja terpaksa redah jem. Dah le pagi tadi aku bangun awal sebab ada fashion shoot kat studio, memang penat satu badan. Rupanya punca jem sebab Jalan Tun Razak dilanda banjir kilat, so aku terpaksa cari jln supaya tak terus menjadi mangsa yg 'tersumbat' dalam 'lautan' kereta sepanjang Jalan Mahameru menghala ke Jalan Pahang.

... so nak tak nak, aku terpaksa melencong ke pusat bandar. Ye masuk KL uolls, hope pilihan aku tepat la ye. Alhamdulillah, jalan sekitar KL stabil bole layan la. Dek kerana melalui Kg Baru, aku pun gatal kaki singgah jap. Niat nak beli Laksam (sebab lama giler x mkn), sayangnya kedai tutup lak. Jln punya jln, jumpa org jual Lempeng Pisang Bakar. Terus cari parking, jln kaki patah balik ke gerai tu.

...semerbak bau wanginya, terus rembat 3 keping (sekeping RM1.50). Sambil jalan aku dah x sabar nak ngap lempeng tu, tapi tahan diri daripada buat perangai tak senonoh mkn sambil berjalan. Masuk je dalam perut kereta, terus selongkar plastik bag. Ngap...ngap...ngap! Huh! Nikmatnya dapat makan Lempeng Pisang Bakar panas-panas.Lepas sebat 2 keping, baru gerak balik rumah.

...sampai area rumah singgah lak kat Pasar Malam Taman Melawati, ingatkan dah habis sebab sampai dekat2 jam 9.30mlm. Tak ada la nak beli apa-apa sangat, cuma nak beli daging barang sekilo jek. Tetiba teringin nak makan Sambal Tumis Daging (asyik bikin sambal udang, sotong, bilis, telur, ikan...nak gak tukar selera kan ^_^).

...Alhamdulillah, penjual daging masih beroperasi. Aku rembat 1kg daging (lepas cubit2 isi daging tu, lembut memang sesuai utk buat sambal. Kalau keras kang kena balik kat dinding uolls). Lepas beli daging, mcm biasa cuci mata tgk ikan, sayur dan buah. Tapi, xde yg berkenan dan teringin nak beli. So, balik awal la hehehe.

...sampai rumah, 'cabut' tudung, mandi...solat dan terus masuk dapur. Time ni memang seronok, walaupun penat tapi puas hati sebab masak sendiri apa-apa yg tekak teringin nak mkn. Hmmm...tak sampai 1 jam, sambal Tumis Daging pun siap. Huh...tak sabarnya nak melantak...hahahaha! Ok la uolls, layan gambar mcm biasa eh...esok kita sambung lagi bab lain pulak ^_^

Sambal Tumis Daging...meriah biji cili uolls...*PENGSAN*!!!

Sedapnya Lempeng Pisang Bakar ni tahap nak tumbuk dinding rasanya *_*